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正序
内容简介
渡口渔户江桶潜心钻研臭鳜鱼古法腌造技艺，却饱受旁人非议与同行刁难。他订立经营规矩，每桶腌鱼均标注鱼源、重量、入桶时日并留存手印凭据，凭字据明晰分账恪守诚信。他收购渔民难以脱手的病鳜杂鳜合伙营生，与渔户五五均分收益，每日留样记账，以桶身画杠记录腌渍时长。经营途中接连遭遇桶具遭调换、盐料紧缺、场地受限等重重危机，幸得渡口渔户、船帮漕帮与乡贤众人鼎力相助，共渡难关。
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