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正序
内容简介
远记家常菜是陆远一手创办的社区小馆，坚持 "食材新鲜、清汤本味"，拒绝重料掩盖劣质食材，始终把客人的口味和健康放在第一位。面对同行川味馆的低价恶性竞争，陆远坚守底线绝不妥协。川味馆因使用问题食材停业后，远记口碑爆发，吸引资本抛来橄榄枝。陆远拒绝盲目扩张，坚持 "宁愿晚开，不能带问题开"，带领张曼等员工稳步推进三家试点，成为商业街有口皆碑的良心饭店。
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